3 Retter á kr. 225,00
eller
4 Retter á 275,00

Forretter:

Røget lakseroulade fyldt m/hellefisk mousse anrettet på salat

Røget oksefilet med røgeostecreme
og grovbrød

Skaldyrs salat anrettet i mini ananas pyntet m/kaviar og lime,
dertil hjemmebagt brød

Stegeretter:

Helstegt oksemørbrad serveres m/sauce calvados, urte stegte
kartofler og friske grøntsager

BUFFET:
Salatbuffet m/dressinger
Kold kartoffelsalat
Bagte kartofler
Fløde kartofler
Helstegt oksehøjreb
Honning marineret skinke
Krydder marineret kyllingelår

Helstegt herreford filet serveres m/kartoffel cocotter,
mild rosa pebersauce

Desserter:

Chokolade trifli m/makron bund anrettet m brombær kompot

Hjemmelavet islagkage

Mandelkurv fyldt m/friske frugter

Natmad:

Pølsebord m/salater og brød

Grøntsagstærter m/skinke og salat

Karrysuppe m/ris og hønsekød

Kuvert antal minimum 10 personer!